



MÁY LỘT VỎ TRỨNG GÀ
- Máy lột vỏ trứng gà tự động là thiết bị chuyên dùng để tách vỏ trứng sau khi luộc một cách nhanh chóng, sạch và đồng đều, giúp thay thế hoàn toàn phương pháp bóc thủ công truyền thống.
- Thiết bị đặc biệt phù hợp cho cơ sở chế biến thực phẩm, bếp ăn công nghiệp, nhà máy sản xuất trứng đóng gói, trứng ngâm, salad, bánh mì, suất ăn sẵn và các mô hình F&B quy mô lớn.
- Máy hoạt động theo nguyên lý tác động ma sát kết hợp phun nước áp lực nhẹ, giúp bóc sạch phần vỏ ngoài mà vẫn giữ được lòng trắng nguyên vẹn, bề mặt trứng láng đẹp, hạn chế hao hụt thành phẩm.
- Hệ thống có thể thiết kế theo yêu cầu khách hàng, dễ dàng tích hợp với dây chuyền máy rửa trứng – máy luộc – máy đập dập – máy lột vỏ – máy đóng gói.
Thông tin chi tiết
- Hiệu quả bóc vỏ vượt trội
- Máy giúp bóc sạch vỏ nhanh, giảm tỷ lệ sót vỏ, đảm bảo trứng thành phẩm đẹp mắt và đồng đều.
- Giữ nguyên hình dạng trứng
- Cơ chế bóc tối ưu giúp trứng sau lột ít bể, ít trầy xước, phù hợp cho sản phẩm bán thương mại.
- Vận hành liên tục
- Thiết bị phù hợp cho cơ sở sản xuất công suất cao, có thể hoạt động liên tục nhiều giờ.
- Vệ sinh an toàn thực phẩm
- Toàn bộ phần tiếp xúc trực tiếp với trứng sử dụng inox 304 cao cấp, dễ vệ sinh và bền bỉ.
- Tích hợp dây chuyền đồng bộ
- Có thể nối trực tiếp với:
- Máy rửa trứng
- Máy luộc trứng
- Máy đập dập vỏ
- Băng tải làm nguội
- Máy đóng gói
Thông số kỹ thuật
| Hạng mục | Thông số |
|---|---|
| Loại trứng | Trứng gà, trứng vịt, trứng cút |
| Cơ chế lột | Ma sát + phun nước |
| Vật liệu | Inox 304 |
| Nguồn điện | 220V / 380V |
| Công suất | Thiết kế theo yêu cầu |
| Kích thước | Gia công theo mặt bằng |
| Tỷ lệ lột sạch | Cao, tùy chất lượng luộc |
| Tỷ lệ bể vỡ | Thấp |
| Kiểu vận hành | Tự động / bán tự động |
| Kết nối | Dây chuyền đồng bộ |
